Amandine et salade de bananes

Name: Amandine et salade de bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 100 g de sucre; 100 g d’ amandes moulues; 50 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 1 pincée de sel; 2 œufs; 100 g de beurre , fondu, refroidi; 3 c.s. de gelée de coings; 1 c.s. de jus de citron; 0.5 gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines; 3 bananes (p. ex. Max Havelaar), en deux dans la longueur, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur

Shake & bake: on secoue et on ne remue plus! Ce gâteau aux amandes est rapide à cuire et est divin avec la salade de banane.

Cuisson au four: 50 min
Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/6): 426 kcal

Végétarien

Ingrédients

de sucre: NaN g
d’ amandes moulues: NaN g
de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
de sel: NaN pincée
œufs: NaN
de beurre, fondu, refroidi: NaN g

de gelée de coings: NaN c.s.
de jus de citron: NaN c.s.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines: NaN
bananes (p. ex. Max Havelaar), en deux dans la longueur, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur: NaN

Et voici comment cela se fait

de sucre
NaN g
d’ amandes moulues
NaN g
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
de beurre, fondu, refroidi
NaN g
Mettre le sucre et tous les ingrédients directement dans le Shake & Bake. Inutile de graisser le moule. Superposer les deux parties et tourner pour fermer. Secouer env. 10 secondes, jusqu’à la formation d’une pâte. Faire cuire dans le moule souhaité (gâteau ou rosette) sur la plaque du four. env. 50 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler sur une grille, laisser refroidir.
de gelée de coings
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.s.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
NaN
bananes (p. ex. Max Havelaar), en deux dans la longueur, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur
NaN
Bien faire chauffer la gelée de coings, le jus de citron et les graines de vanille dans une casserole. Eloigner du feu, ajouter les bananes, mélanger, présenter avec l’amandine.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/6)

Graisse: 426 kcal
Énergie: 25 g
Énergie: 43 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.