Nachhaltigkeit
Betty Bossi Saisontabelle
Die praktische Saisontabelle von Betty Bossi zeigt dir auf einen Blick, in welchen Monaten Gemüse und Früchte in der Schweiz Saison haben. Entdecke einheimische Gemüse und Früchte der aktuellen Saison und erlebe den Jahreslauf bewusst.
Für Frische und Nachhaltigkeit zu jeder Jahreszeit
Saisonalität und Regionalität ist uns wichtig. In unseren Rezepten geben wir saisonalen Lebensmitteln aus der Schweiz den Vorzug. Um die kulinarische Vielfalt zu berücksichtigen, verzichten wir jedoch nicht grundsätzlich auf Produkte aus Europa oder Übersee.
Die Saisontabelle zeigt, wann Obst- und Gemüsesorten im Inland Saison haben und weisen aus, welche Produkte ausschliesslich aus Europa und Übersee erhältlich sind.
