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Betty Bossi
Vorspeisen im Glas
Rezepte

Vorspeisen im Glas

Ob Suppe, Fingerfood oder Mini-Salat – die Vorspeise im Glas ist eine hübsche und unkomplizierte Variante, wenn die Gäste zahlreich sind. Wir stellen dir raffinierte Rezepte vor und zeigen dir, wie gluschtig die Gläsli-Vorspeisen serviert werden. So kann das Essen beginnen!

Praktisch und hübsch anzusehen

Wer die Vorspeise im Glas serviert, sorgt für ein erstes Highlight – denn Gäste lieben Food im Glas. Kompakt, praktisch und meist sehr appetitlich angerichtet kommen die Speisen daher. Ausserdem praktisch: Die Vorbereitung ist besonders einfach, und die Gläsli benötigen in der Spülmaschine weniger Platz als Vorspeisenteller.

Salate im Glas

Gurkensalat mit Pesto
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Gurkensalat mit Pesto

Total
10 min
vegetarischglutenfrei
Teigwarensalat mit Ei
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Teigwarensalat mit Ei

Total
25 min
vegetarischlactosefreischlank
Salat mit Poulet im Glas
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Salat mit Poulet im Glas

Total
15 min
Rüebli-Hörnli-Salat
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Rüebli-Hörnli-Salat

Total
30 min
vegetarischschlank
Randensalat im Glas
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Randensalat im Glas

Total
20 min
vegetarischglutenfreischlank
Spargelsalat im GlasPremium
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Spargelsalat im Glas

Total
30 min
vegetarischschlank
Caesar Salad im Glas
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Caesar Salad im Glas

Total
20 min
Couscous-Salat mit Granatapfelkernen
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Couscous-Salat mit Granatapfelkernen

Total
15 min
vegetarisch

Dips im Glas

Lachsmousse mit Käsechips
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Lachsmousse mit Käsechips

Total
1 h 35 min
Aktiv
30 min
glutenfrei
Crudités mit Senf-Dip
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Crudités mit Senf-Dip

Total
20 min
vegetarischglutenfrei

Suppen im Glas

Gazpacho mit KäsetoastsPremium
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Gazpacho mit Käsetoasts

Total
25 min
vegetarischschlank
Pilz-Cappuccino
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Pilz-Cappuccino

Total
30 min
vegetarisch
Süsskartoffelsuppe
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Süsskartoffelsuppe

Total
25 min
veganlactosefrei
Apfel-Sellerie-Shot
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Apfel-Sellerie-Shot

Total
25 min
vegetarisch
Kalte Erbslisuppe mit Feta-Crostini
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Kalte Erbslisuppe mit Feta-Crostini

Total
30 min
vegetarisch
Frühlings-MinestronePremium
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Frühlings-Minestrone

Total
40 min
lactosefrei

Suppen-Schöpflöffel - Bild 1
Standmixer mit Kochfunktion, 1.75 l - Bild 1Standmixer mit Kochfunktion, 1.75 l - Bild 1
Stabmixer - Bild 1Stabmixer - Bild 1
Westmark Passiertuch, 60 x 60 cm - Bild 1Westmark Passiertuch, 60 x 60 cm - Bild 1
Bodum Pavina Trinkgläser 0,25 l (6er-Set) - Bild 1Bodum Pavina Trinkgläser 0,25 l (6er-Set) - Bild 1
Bodum Pavina Trinkgläser, 0,35 l (6er-Set) - Bild 1
Riess Schnabeltopf, hellgrün, 10 cm - Bild 1
Standmixer, schwarz, 1.75 l - Bild 1Standmixer, schwarz, 1.75 l - Bild 1
Kilner Einmachglas 3.5dl, 6 Stk. - Bild 1

Hinweis

Bei den ausgewählten Rezeptideen wurden Anrichte- oder Weck-Gläser in unterschiedlichen Grössen und Formen verwendet. Die Angaben zu den Portionengrössen sind deshalb zu beachten und gegebenenfalls mit dem Fassungsvermögen der jeweiligen Gläser abzustimmen. 2. Dezember, 2022