Die richtige Pfanne von Betty Bossi

 

Die Auswahl an verschiedener Pfannen ist so gross, dass man leicht den Überblick verliert. Doch welche Pfanne ist für welchen Zweck geeignet und lohnt es sich, in eine teure Qualitätspfanne zu investieren? Wir haben für dich die wichtigsten Fakten zusammengetragen, sodass du mit wenigen Klicks deine für dich und deine Ansprüche richtige Pfanne findest.

 

Pfannen im Vergleich

 
Hauptmerkmal Alltagsgerichte Alltagsgerichte Preiswerte Allroundpfanne, ofentauglich Premium-Qualität Allroundpfanne, ofentauglich Alltagsgerichte Schmor- und Saucengerichte Grillgut Schmor- und Saucengerichte, ofentauglich Grillieren, Dämpfen und Steam-Grillieren, schnell und energiesparend
Geeignet für? Fleisch, Fisch, Hackfleisch, Rösti/Bratkartoffeln, Gemüse, Eierspeisen Fleisch, Fisch, Hackfleisch, Rösti/Bratkartoffeln, Gemüse, Eierspeisen Gemüse, Eierspeisen, Fisch, Fleisch, Rösti/Bratkartoffeln, Hackfleisch Fleisch, Hackfleisch, Rösti/Bratkartoffeln, Fisch, Gemüse, Eierspeisen Fleisch, Fisch, Hackfleisch, Rösti/Bratkartoffeln, Gemüse, Eierspeisen Anbraten und Zubereiten von Saucenfleisch (z.B. Geschnetzeltes, Stroganoff, Bolognese, Gulasch, Ragout), Rührbraten von Gemüse Fleisch (Platz für bis zu 4 Koteletts oder 8 Bratwürste), Fisch, Würste, Gemüse, Spargeln Saucenfleisch (z.B. Geschnetzeltes, Stroganoff, Bolognese, Gulasch, Ragout), Schmorgerichte, Braten mit Gemüse, Niedergaren, Gratins und Aufläufe Pouletbrüstli, Steaks, Gemüse, Auberginen, Zucchetti (siehe auch Rezeptbüchlein)
Kompatible Kochfelder Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen (bis 130°C) Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen (bis 130°C) Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen Elektro, Glaskeramik, Gasherd, Induktion, Backofen
Material recyceltes Aluminium, geschmiedet recyceltes Aluminium, geschmiedet Edelstahl, Edelstahl genietet Aluminium (100% recycled), Edelstahl genietet Aluminium, Kunststoff mit Silikondaumenauflage geschraubt Aluminium, Kunststoff mit Silikondaumenauflage geschraubt Aluminium, Kunststoff mit Silikondaumenauflage geschraubt Aluminium (100% recycled), mit Silikon-Aufsteckgriffen Aluminium (100% recycled), mit Silikon-Aufsteckgriffen
Rand Flacher Rand Flacher Rand, schräg mit Schüttrand Flacher Rand, schräg mit Schüttrand Flacher Rand, schräg mit Rundung Mittlerer Rand, schräg Hoher Rand, gewölbt Steiler Rand, eckig Steiler Rand Steiler Rand, eckig
Beschichtung hochwertige Antihaftbeschichtung ILAG hochwertige Antihaftbeschichtung, Greblon C3+ non-stick hochwertige Antihaftbeschichtung, 2-lagig top Antihaftbeschichtung, 3-lagig, keramikverstärkt hochwertige Antihaftbeschichtung, 2-lagig hochwertige Antihaftbeschichtung, 2-lagig hochwertige Antihaftbeschichtung, 2-lagig top Antihaftbeschichtung, 3-lagig, titan-verstärkt top Antihaftbeschichtung, 3-lagig, titan-verstärkt
Temperaturverteilung gut sehr gut sehr gut sehr gut gut sehr gut gut gut gut
Wärmespeicherung gut gut ausreichend sehr gut gut gut gut gut sehr gut
Durchmesser
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
24 cm
28 cm
 24 x 24 cm
20 cm
24 cm
28 cm
 29 x 29 cm
Gewicht Pfanne
510 g
710 g
955 g
630 g
870 g
1,06 kg
750 g
1 kg
1,3 kg
770 g
1,1 kg
1,5 kg
510 g
850 g
1,06 kg
1,1 kg
1,3 kg
 1 kg
930 g
1,2 kg
1,53 kg
 1,8 kg
Reinigung spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet nicht spülmaschinengeeignet

 

Spezialpfannen

 

Neben den Universalpfannen gibt es auch Spezialpfannen. Spezialpfannen sind optimal auf die jeweiligen Anforderungen abgestimmt. Allround-Pfannen sind zwar für ein breites Anwendungsgebiet nutzbar, aber wenn man sein Schwergewicht auf ein bestimmtes Gericht, Gemüse, Eierspeisen oder auf Fleisch legen möchte, gibt es dafür die exakt auf diesen Zweck abgestimmte Spezialpfanne. Du magst besonders gerne Crêpes? In unserem Shop findest du das passende Angebot und mehr.

 

Alles, was du zum Thema Pfannen wissen solltest

 

Pfannen gehören zu den wohl wichtigsten Produkten in unseren Küchen. In diesen Beiträgen findest du Antworten, die dich beim Kaufentscheid für die richtige Pfanne unterstützten könnten und praktische Tipps und Tricks zur richtigen Handhabung, sowie überraschende und beliebte Rezepte.