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Gesundheit

Gesund abnehmen

Abnehmen und der Kampf gegen die Kalorien ist für viele Menschen ein Dauerthema. Man möchte abnehmen, ohne zu hungern und mit Freude am Essen. Man fragt sich: Was tut mir gut, wenn ich esse? Wichtig ist, dass eine Ernährungsumstellung auch langfristig funktioniert, also alltagstauglich ist. Wer auf alles verzichtet, läuft Gefahr, dem berüchtigten Jojo-Effekt zum Opfer zu fallen und die verlorenen Pfunde in Rekordzeit wieder auf den Rippen zu haben. Wir unterstützen dich dabei, die für dich richtige Ernährungsform zu finden, die dir hilft, gesund abzunehmen und dein Wunschgewicht langfristig zu halten.

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Gesund abnehmen mit Genuss im Alltag

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Kalorien zählen: sinnvoll oder nicht?

Hast du dich auch schon gefragt, was genau der Nutzen vom Kalorientracking ist und ob es dich überhaupt an dein Ziel bringt? Hier erfährst du, was es mit dem Kalorientracking genau auf sich hat und welche langfristigen Vorteile es mit sich bringen kann.

Rosa Porzellanteller mit einem Wecker in der Mitte
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Intervallfasten - Trend oder Tradition

Beim Intervall- oder intermittierenden Fasten liegen zwischen dem Essen längere Pausen, in denen nichts gegessen wird, damit der Körper in den Fastenstoffwechsel kommt. Im Unterschied zu einer Diät geht es dabei weniger darum, was man isst, sondern mehr, wann man isst. Zwischenzeitlich weniger zu essen, bewährt sich schon seit Jahrtausenden.

Low Carb: Gesund und schlank mit wenig Kohlenhydraten, Schweinsfilet auf Zucchini mit Rahmsauce
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Low Carb: Gesund und schlank mit wenig Kohlenhydraten

Low Carb – die kohlenhydratarme Ernährung zum Abnehmen – ist sehr beliebt und effektiv. In unserem Buch «Gesund & schlank – Low Carb, minus 3 Kilo in 3 Wochen» lernst du alles über die schnellen und die langsamen Carbs und wie wir sie clever wählen, damit wir uns rundum schlank und wohl fühlen. Mit über 110 Rezepten und vielen Tipps zum Durchhalten helfen wir Ihnen, schwungvoll Ihr Wunschgewicht zu erreichen.

Blech mit Kartoffeln, Karotten und in Rohschinken gewickelte Pouletbrüstli.
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Zurück zum Wohlfühlgewicht

Nichts verändert den Körper so schnell und so drastisch wie eine Schwangerschaft. Bei der ersten Schwangerschaft denken viele fälschlicherweise, dass die zusätzlichen Kilos mit dem Baby einfach wieder verschwinden – doch das ist oft nicht der Fall. Die Gewichtsabnahme nach der Geburt ist genauso individuell wie die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft. Als Faustregel gilt: Die Gewichtsabnahme dauert mindestens so lange wie die Gewichtszunahme – also neun Monate. Hab Geduld und höre auf Deinen Körper.

Schlanke Kochmethoden
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Schlanke Kochmethoden

Eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, keine Süssigkeiten zwischendurch und viel Bewegung - dies sind die wichtigsten Bausteine auf dem Weg zur gesunden Traumfigur. Doch neben den Zutaten spielt auch die Zubereitung eine grosse Rolle. Entdecken jetzt, welche schlanken Kochmethoden besonders beliebt sind und auch zu Hause einfach angewendet werden können.

Von oben fotografierter Mann mit verschränkten Beinen isst Bowl mit schwarzem Reis, Edamame, Salat und Peperoni.
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Welcher Esstyp bist du?

Wir kommen mit einem angeborenen Gefühl für Hunger und Sättigung auf die Welt. Kinder verstehen diese Signale noch problemlos. Als Erwachsene verlieren leider viele von uns diese Gefühle, sei es durch gesellschaftliche, kulturelle oder psychologische Erfahrungen. Neben körperlichem Hunger gibt es aber auch noch Augen-, Nasen- und Seelenhunger.

Baclblech mit Gemüse_Kartoffeln_Rüebli_Teller mit Gemüse und Poulet_Glasbehälter mit Gemüse und Poulet_Deckel angelehnt
Kochwissen

Meal Prep – einfach vorkochen!

Vorkochen tönt langweilig, ist aber eine geniale Lösung für berufstätige Gourmets, die wenig Zeit fürs Kochen haben und trotzdem gut und gesund essen möchten. Meal Prep oder Meal Prepping ist die moderne Variante, sich köstliche Menüs für ein paar Tage vorzubereiten. Mit Meal Prep gewinnt man Zeit, man spart Geld – und es hilft beim Abnehmen.

Rosa Schüssel mit einer luftigem hellen Creme gefüllt.
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Leichte Desserts mit wenig Kalorien: Tipps und Tricks

Die Begriffe «gesund», «leicht» oder «kalorienarm» und «Dessert» scheinen auf den ersten Blick nicht zu harmonieren. Doch wer Kalorien zählt oder aus anderen Gründen auf Süsses möglichst verzichten möchte, muss nicht automatisch auch den Nachtisch weglassen. Wir zeigen dir, wie du beim süssen Naschen Kalorien einsparen und sogar noch wertvolle Nährstoffe zu dir nehmen kannst.

Saftkur: Was bringt Saftfasten wirklich?
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Saftkur: Was bringt Saftfasten wirklich?

Eine Saftkur zu machen, auch Saftfasten genannt, liegt im Trend. Doch was genau ist eine Saftkur und was ist der Unterschied zum klassischen Fasten? Wir beantworten die wichtigsten Fragen und geben Tipps und Tricks, damit du erfolgreich durch deine Fastenzeit kommst.

Gesund & Schlank - leichte Wok-Gerichte, Kochbuch - Bild 1Gesund & Schlank - leichte Wok-Gerichte, Kochbuch - Bild 1
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Wissenswertes zum Thema Gesund abnehmen

Wie viel Gewichtsverlust pro Woche gilt als gesund und realistisch?

Ein gesunder und realistischer Gewichtsverlust liegt bei etwa 0,5 bis 1 Kilogramm pro Woche. Langsames Abnehmen ermöglicht nachhaltige Ergebnisse und verhindert Muskelverlust.

Welche Rolle spielt eine ausgewogene Ernährung beim gesunden Abnehmen?

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend. Sie versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen und sättigt, was übermässiges Snacking verhindert.

Welche Rolle spielt das Trinken von ausreichend Wasser beim Abnehmen?

Wasser trinken hilft, den Stoffwechsel zu unterstützen und sorgt für ein Sättigungsgefühl. Es ist ein wichtiger Teil einer gesunden Gewichtsabnahme. Oft verwechseln wir auch Durst und Gluscht. Trinke also beim nächsten Gluscht erstmal ein Glas Wasser und warte ein paar Minuten ab.

Wie beeinflusst Schlaf das Körpergewicht?

Ausreichender Schlaf ist entscheidend. Schlafmangel kann den Appetit erhöhen und den Stoffwechsel verlangsamen, was zu Gewichtszunahme führen kann.

Warum sind Crash-Diäten oft nicht nachhaltig und sogar schädlich?

Crash-Diäten können kurzfristige Ergebnisse bringen, sind aber oft ungesund und schwer beizubehalten. Sie können Muskelverlust und den Jo-Jo-Effekt verursachen.

Welche Rolle spielen Kohlenhydrate und Fette beim Abnehmen?

Kohlenhydrate und Fette sind wichtige Energiequellen. Eine ausgewogene Aufnahme ist hier entscheidend. Am besten erreichst du das indem du deinen Fokus auf die «gesunden Versionen» dieser Nährstoffe legst.

Wie kann man den Stoffwechsel natürlich anregen?

Stoffwechsel kann durch regelmässige Bewegung, ausreichende Proteinzufuhr, genug Schlaf und das Essen von scharfen Lebensmitteln angeregt werden.