Curry-Rezepte

Linsencurry

Linsencurry mit Kartoffeln und Randen bringt Farbe in den kalten Winter.

Panang-Currypaste

Die Panang-Currypaste mit Erdnüssen ist ein beliebter Klassiker aus der thailändischen Küche.

Curry-Dip

Curry, Senf und die Eigelbe geben diesem gelb leuchtenden Dip die schöne Farbe. Diese Curry-Mayonnaise passt bestens zu Gemüsestängel, wie auch zu Fondue Chinoise.

Curry-Polenta mit Ei

Höhenflug für Curry-Fans! Diese goldgelbe Polenta mit zarten Maiskörnern und wachsweichen Eiern ist zum Abheben gut.

Curry-Poulet mit Kürbis

Die fruchtig-scharfe Krönung: Curry-Pouletschenkel mit Kürbis und Quittengelee und einem Joghurt-Curry-Dip. Das passt einfach perfekt zusammen.

Currysauce

Ein Schweizer Klassiker zum Fondue Chinoise oder als Dip zu Gemüsestängeli.

Curry-Spätzli-Blech

Diese feinen Curry-Spätzli mit Jungspinat, verfeinert mit Crème fraîche und Zitronensaft, werden auf dem Blech mit Paniermehl gratiniert. Himmlisch!

Currywurst

Currywurst tönt pikant und ist dank den vielen Tomaten doch so mild. Beliebt bei Gross und Klein.

Hackbällchen mit Curry-Tomatensauce

Diese Rindshackbällchen in feiner Curry-Tomatensauce, sehen super aus und schmecken fantastisch.

Kartoffel-Wedges mit Curry-Mangosauce

Die knusprig grillierten Kartoffelschnitze harmonieren perfekt mit der süss-pikanten Curry-Mangosauce.

Massaman-Curry mit Poulet

Einfach und schnell. Die Pouletbrustwürfel werden direkt in der heissen Sauce gegart.

Poulet-Curry mit Broccoli

Spargel-Broccoli mit Pouletwürfeln an einer Kokos-Currysauce, ein schneller Genuss für die ganze Familie.

Ein altbekannter Klassiker, der immer sehr beliebt ist. Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer cremigen Salatsauce mit so viel Curry, wie du magst. Hübsch angerichtet, sieht der Salat richtig chic aus.

Poulet-Krapfen mit Curry

Eigentlich sollten sie "Krapfen Cazimir" heissen: zartes Poulet vereint sich mit Ananas, Curry und Kokos, unwiderstehlich!

Rehgeschnetzeltes mit Curry-Stock

Eine heisse Sache! Rehgeschnetzeltes mit Lauch und Marroni an einer feinen Currysauce. Dazu gibts Curry-Kartoffelstock.

Süsskartoffel-Curry

Macht stark, da wird man gern schwach! Die roten Linsen und das griechische Joghurt runden dieses Süsskartoffel-Curry besonders gut ab.

Curry-Kartoffelsalat

Ob lauwarm serviert oder als Lunch für unterwegs: Dieser Kartoffelsalat bekommt dank dem Curry einen tollen Aroma-Kick, und die Linsen machen ihn so wunderbar cremig.

Curryreis mit Balsamico-Jus

Ein gesundes, schnelles Znacht für Sommertage. Curryreis mit Bohnen, Zucchini und knackigen Mandeln. Dazu eine würzige Balsamico-Sauce.

Curry-Reissalat

Ein glutenfreier Vegi-Sommersalat, verfeinert mit Nüssen und Apfelscheiben.

Asia-Hackbällchen in Currysauce

Ein rotes Thai-Curry mit Poulet-Hackbällchen schmeckt wunderbar asiatisch. Das Besondere daran: die Nudeln werden gleich in der Kokossauce gekocht.

Chicken Katsu mit Currysauce

Katsu ist ein paniertes Schnitzel nach japanischer Art. Die Currysauce rundet das Gericht perfekt ab.

Curry-Pappardelle

Ein bisschen wie Riz Casimir, aber mit Teigwaren. Die cremige Currysauce mit fruchtiger Note kommt bei Gross und Klein gut an.

Curry-Rahmschnitzel mit Nudeln

Rahmschnitzeli mal anders - nämlich an einer cremigen Currysauce und serviert mit Nudeln. Wer kann da widerstehen?

Gemüse-Curry-Pilaw

Curryreis mit Gemüse und einem Hauch Süsse durch die Sultaninen: Dieses Gericht begeistert auch Kinder.

Gemüse-Kokos-Curry

Hier ein schnelles Curry mit Rüebli, Sellerie und Süsskartoffeln. Mit der karibischen Gewürzmischung entfaltet sich ein besonderes Feuerwerk an Aromen.

Grünes Poulet-Curry

Dieses rassige grüne Poulet-Curry mit Kürbis, Rüebli und Zwiebeln, wird mit einem passenden Ingwer-Basmatireis serviert.

Herbstliches Gemüse-Curry

Herrliches herbstliches Gemüse-Curry mit Kürbis und Ingwer.

Kürbis-Kartoffel-Curry

Macht jedem Herbstwald Konkurrenz: buntes Curry mit Kartoffeln und Kürbis.

Tornado Potatoes mit Curry

Machen eine gute Figur auf jedem Grillbuffet - knusprige Spiralkartoffeln.

Ananas-Curry-Marinade

Die Ananas enthält Enzyme, die Fleisch zart machen. Darum wird Grillgut mit dieser Marinade nicht nur aromatisch, sondern auch zart.

Ananas-Currysauce

Ein Must bei jedem Fondue chinoise: eine Currysauce mit Ananasstückli.

Grünes Gemüse-Curry

Dieses schnelle Curry mit Kartoffeln, Bohnen und Zucchini gelingt immer. Currypaste und Kokosmilch verleihen ihm ein tolles Aroma.

Grünes Thai-Curry mit Reisnudeln

Dieses vegetarische grüne Curry mit Thai-Gemüse ist immer beliebt. Reisnudeln passen besonders gut dazu.

Curry-Rüeblisuppe

Curry ist ein idealer Begleiter für Rüebli. Zusammen mit roten Linsen entsteht eine nahrhafte, aber leichte Suppe für kühle Tage.

Gemüsecurry mit Kokosfisch

Dieses milde Thai-Curry harmoniert perfekt mit dem zarten Fisch aus dem Ofen.

Kichererbsencurry mit Paneer

Dieses leichte Curry mit Kichererbsen und indischem Frischkäse sättigt langanhaltend und schmeckt einfach herrlich.

Kürbis-Curry

Kürbis-Curry - Pouletgeschnetzeltes mit Kichererbsen und Spinat mmh!

Tofu-Miso-Curry mit Süsskartoffeln

Dieses Tofu-Miso-Curry mit Pak-Choi und Süsskartoffeln wird in einer rassigen Sauce serviert.

Curry-Maissuppe mit Pouletspiessli

Ein delikates Apéro-Süppchen mit orientalischer Note. Es ist ideal zum Vorbereiten.

Curry-Spaghetti mit Brätchügeli

Schnell zubereitet und gut für die Seele: Die gelben Spaghetti mit Brätchügeli, Rüebli und Rahmsauce machen glücklich.

Currywurst-Kranz

Das herzhafte Fingerfood interpretiert die beliebte Currywurst neu als Gebäck. Unbedingt probieren!

Gemüse-Curry mit Poulet

Blitzschnell zubereitetes Curry mit Gemüse und Poulet, das einfach immer passt.

Knorr-Linsen-Süsskartoffel-Curry

Rahmiges Linsencurry mit Süsskartoffeln, buntem Gemüse und Chiliflocken.

Panang Curry mit Poulet

Dieses Curry mit Erdnüssen ist ein Klassiker aus der thailändischen Küche. Es schmeckt besonders gut mit Poulet.

Pouletbrüstli auf Mais-Linsen-Curry

Ein einfaches, aber durchaus raffiniertes Znacht für den Alltag.

Kartoffel-Curry

Raffiniert mit weichem Ei.

Rotes Thai-Curry mit Crevetten

Das rote Thai-Curry mit Crevetten und Ananas ist einfach und schnell zubereitet.

Grünes Thai-Curry

Authentisches grünes Thai-Curry ist gar nicht schwierig. Schritt für Schritt zeigen wir, wie du auch die Currypaste selber zubereitest.

Curry-Wurst-Knusperli

Die perfekte Alternative zu Fisch-Knusperli für alle Curry-Wurst-Fans.

Kurkuma-Fischcurry

Frische Kurkumawurzel oder Kurkumapulver verleihen diesem Curry aus Ingwer, Knoblauch, Chili, Kardamomkapseln, Nelken, Kreuzkümmel, Kokosmilch, Limetten, Pfälzer Rüebli, Dorschfilet, Riesencrevetten und Koriander die schöne gelbe Farbe.

Curry-Käse-Fondue

Delikates Fondue mit Curry und Prosecco, serviert mit Süsskartoffeln und Birnen.

Rotes Thai-Curry

Da wird einem warm ums Herz - und im Magen: rotes Thai-Curry mit Pouletfleisch. Blitzschnell fertig.