Glutenfreie Spargel-Risoni

Name: Glutenfreie Spargel-Risoni
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 150 g glutenfreie Risoni (z.B. Barilla, rote Linsen und Kichererbsen); Salzwasser, siedend; 1 kg grüne Spargeln; 3 Bundzwiebeln mit dem Grün; 2 rote Peperoncini; 2 EL Öl; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 40 g Butter; 50 g geriebener Gruyère

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