Teufels-Sauce
Diese scharfe, leicht alkoholische Sauce schmeckt einfach teuflisch gut.
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten verrühren, würzen.
Zusatzinformationen
- Ergibt: Ca. 3 dl
- Harissa: Eine scharfe nordafrikanische Würzpaste. Sie besteht hauptsächlich aus Gemüse, Chili, Knoblauch und Gewürzen und ist in Lebensmittelabteilungen grösserer Warenhäuser oder in spezialisierten Läden erhältlich.
- Passt zu: Rind-, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse, Brot, Tofu.
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