Würstchen im Teig
Diese grillierten Hotdogs haben es in sich: Im Teig verbergen sich Cervelats und eine Füllung aus Senf, Essiggurken und getrockneten Tomaten.
Und so wirds gemacht:
Vorbereiten: Teig ca. 1 1/2 cm dick auswallen, ca. 12 cm grosse Quadrate schneiden. Teig mit Senf bestreichen, restliche Zutaten darauflegen, würzen. Teigränder mit Wasser bestreichen, aufrollen. Seiten verschliessen.
Grillieren: ca. 15 Min. über mittelstarker Glut. Würstchen regelmässig wenden.
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- Ergibt: 12 Stück
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