Spaghetti mit Poulet

Und so wirds gemacht:

• Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, zurück in die Pfanne geben.
• Mehl, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen.
• Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Poulet portionenweise im Mehl wenden, ca. 3 Min. braten, herausnehmen. Hitze reduzieren, Bratfett mit Haushaltpapier auftupfen, evtl. wenig Öl beigeben.
• Bundzwiebeln schräg in Stücke schneiden, Knoblauch pressen, beides andämpfen.
• Bouillon, Maizena und Sojasauce verrühren, unter Rühren dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Fleisch wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen. Spaghetti mit dem Poulet mischen, würzen.