Süsse Vanille-Sushi

Name: Süsse Vanille-Sushi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Früchte
Ingredients: 1 Rolle Pastateig (siehe «Gut zu wissen»); Wasser , siedend; 1 Beutel Fertig-Milchreis (z. B. Dr. Oetker); 3.5 dl Milch; 2 EL Zucker; 1 kleine Mango , in Stängelchen; 1 kleine Papaya , in Stängelchen; 12 Zitronenmelisseblätter , längs halbiert

Schön verpacktes Dessert: Gekochten Pastateig mit Milchreis, Mango- und Papayastreifen und Zitronenmelisse füllen und einrollen.

Vor- und zubereiten: 35 min
Nährwerte pro Stück: 38 kcal

vegetarisch

Zutaten

Pastateig (siehe «Gut zu wissen»): NaN Rolle
Wasser, siedend
Fertig-Milchreis (z. B. Dr. Oetker): NaN Beutel
Milch: NaN dl
Zucker: NaN EL
kleine Mango, in Stängelchen: NaN
kleine Papaya, in Stängelchen: NaN
Zitronenmelisseblätter, längs halbiert: NaN

Und so wird’s gemacht

Pastateig (siehe «Gut zu wissen»)
NaN Rolle
Wasser, siedend

Fertig-Milchreis (z. B. Dr. Oetker)
NaN Beutel
Milch
NaN dl
Zucker
NaN EL
kleine Mango, in Stängelchen
NaN
kleine Papaya, in Stängelchen
NaN
Zitronenmelisseblätter, längs halbiert
NaN
Milchreis mit nur 31/2 dl Milch nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Zucker beigeben, mischen, auskühlen. Pastateig entrollen, quer vierteln, im Wasser al dente kochen, kalt abspülen, auf einem Tuch abtropfen. Reis ca. 1 cm dick auf den unteren Teighälften verteilen, glatt streichen. Mango- und Papayastängelchen nebeneinander darauf legen. Zitronenmelisse dazwischen legen, von unten her satt aufrollen. Nach Belieben Rollen in 50 g Pistazien, sehr fein gehackt, wenden. In ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Hinweise

, ,Ungeöffnete Rollen sind im Kühlschrank einige Zeit haltbar (siehe Verkaufs- und Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung).

, ,Pastateig entrollen, überschüssiges Mehl auf der Oberfläche mit einem Pinsel entfernen.

, ,Weitere Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte finden sich auf der Verpackung.

, ,Der Pastateig lässt sich auch tiefkühlen. Haltbarkeit: Ca. 3 Monate. Auftauen ca. 4 Std. im Kühlschrank.

, ,Aus dem Pastateig lassen sich auch Cannelloni, Lasagne, Nudeln und Ravioli zubereiten.

Ergibt:, ,32 Stück

Gut zu wissen:, ,Das Rezept ist für 1 bis 2 Rollen Pastateig berechnet. Das Produkt ist im Kühlregal bei Coop zu finden.

, ,Pastateig immer kühl verarbeiten.

, ,Die Rollen sind auf den Betty Bossi «Ravioli-Täschler» und «Quickwipp» abgestimmt.

Nährwerte

pro Stück

Energie: 38 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.