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Betty Bossi

Feigen-Ziegenkäse-Crackers

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Mit diesen schnell und einfach gemachten Apéro-Häppchen verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer raffinierten Geschmackskombination.

Vor- und zubereiten
10 min
Nährwerte pro Stück
39 kcal
vegetarischglutenfrei
Feigen-Ziegenkäse-Crackers

Zutaten

Knäckebrote (z. B. 3-Saaten, ca. 100 g)
NaN
Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux Pyramide)
NaN g
Feigen
NaN
Thymian
NaN Zweiglein
flüssiger Honig
NaN TL
Pfeffer
wenig

Und so wird’s gemacht

  1. Knäckebrote (z. B. 3-Saaten, ca. 100 g)
    NaN
    Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux Pyramide)
    NaN g
    Feigen
    NaN
    Thymian
    NaN Zweiglein
    flüssiger Honig
    NaN TL
    Pfeffer
    wenig

    Jedes Knäckebrot in ca. 5 Stücke brechen, mit dem Frischkäse bestreichen. Feigen in Schnitze schneiden, darauf verteilen. Thymianblättchen abzupfen, darüberstreuen, Honig darüberträufeln, würzen.

Hinweise

Lässt sich vorbereiten:, ,Knäckebrote ca. ½ Tag im Voraus belegen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Honig kurz vor dem Servieren darüberträufeln.

Ergibt, ,ca. 20 Stück

Varianten:, ,Statt Ziegenfrischkäse Doppelrahm-Frischkäse verwenden. Statt Feigen Pfirsiche oder Zwetschgen verwenden.

Nährwerte

pro Stück

Energie

39 kcal

Fett

2 g

Kohlenhydrate

4 g

Eiweiss

2 g

En Guete