Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

Diese vegane Mayonnaise ist die ideale Basis für Gemüse-Dip-Saucen, Aufstriche oder Salatsaucen.

Vor- und zubereiten: ca. 5 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Sonnenblumenkerne im Cutter fein mahlen, Wasser und Zitronensaft beigeben, kurz mitpürieren, Masse in eine Schüssel geben. Öl nach und nach darunterrühren, würzen, Masse zugedeckt bis zum Servieren kühl stellen.
Nährwert pro 2 EL:
kcal
107
F
11g
Kh
1g
E
1g

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