Vinaigrette
Die klassische Vinaigrette kann auch mit den Lieblingskräutern aus dem Garten zubereitet werden.
Und so wirds gemacht:
- Senf, Essig, Öl und Wasser verrühren. Schalotte schälen, fein hacken. Dill, Petersilie und Schnittlauch fein schneiden, alles beigeben, verrühren, Vinaigrette würzen.
Zusatzinformationen
- Ergibt ca. 1 1/2 dl
- Tipp: 1 TL flüssiger Honig unter die Sauce mischen.
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