![Pico de gallo (Tomatensalsa)](/static/rezepte/x/bb_bbkn230118_0001a_x.jpg)
Pico de gallo (Tomatensalsa)
Diese mexikanische Tomaten-Salsa wird zu fast jedem Gericht in Mexico serviert. Ob als Dip zu Nachos, oder als Sauce zu Tacos oder gebratenem Fleisch.
Und so wirds gemacht:
- Tomaten entkernen, in Würfeli schneiden, Knoblauch dazupressen, mit Öl mischen. Limette heiss abspülen, trocken tupfen, Schale dazureiben, Saft dazupressen. Koriander fein schneiden, daruntermischen, würzen.
Zusatzinformationen
- Passt zu: gebratenem Steak, Poulet oder Fisch. Als Dip-Sauce zu Tortillas-Chips.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
![Miele Elektrogeräte](/static/partner/logo-miele-114x40_de.png)