Protein-Erdbeer-Trifle
Ein proteinreiches Dessert gewünscht: hier haben wir dir ein Trifle kreiert, das viel Quark enthält, unterstützt mit dem WheyProtein vanille. Erdbeeren oder Beeren nach Lust und Laune harmonieren perfekt dazu.
Und so wirds gemacht:
- Rahm steif schlagen. Quark und WheyProtein in einer Schüssel gut verrühren, Schlagrahm darunterziehen. Die Hälfte der Creme in eine andere Schüssel geben.
- Erdbeeren halbieren, pürieren, die Hälfte davon unter die eine Quarkmasse rühren. Restliches Erdbeerpüree mit den beiden Quarkmassen abwechslungsweise in die Gläser verteilen, zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
- Cornflakes etwas zerbröckeln, mit Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Puderzucker darüberstreuen, mischen, bis der Zucker geschmolzen ist. Crumble auf einem Backpapier verteilen, auskühlen.
- Erdbeeren in Schnitze schneiden, mit dem Crumble auf dem Trifle verteilen.
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