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Gin Fizz
Gin Fizz ist ein klassischer Cocktail mit Gin, Zitrone, Zuckersirup, Mineralwasser und Eiweiss.
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- Vor- und Zubereiten
- 5 min
- Nährwerte pro Glas
- 199 kcal
Zutaten
- frisches Eiweiss
- NaN
- Gin
- NaN dl
- Zitronensaft
- NaN dl
- Zuckersirup (siehe Hinweis)
- NaN EL
- Eiswürfel
- NaN g
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- ca.NaN dl
Und so wird’s gemacht
- frisches Eiweiss
- NaN
- Gin
- NaN dl
- Zitronensaft
- NaN dl
- Zuckersirup (siehe Hinweis)
- NaN EL
- Eiswürfel
- NaN g
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- ca.NaN dl
Eiweiss in den Cocktailshaker geben, kurz schütteln. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiswürfel beigeben, gut schütteln, durch ein Sieb in die Gläser giessen. Den entstandenen Schaum darauf verteilen, Mineralwasser dazugiessen.
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Hinweise
Für 2 Cocktailgläser von je ca. 3 dl
Tipp: Von einer Bio-Zitrone 2 Scheiben abschneiden, sorgfältig auf den Schaum legen, mit wenig Rosmarin garnieren.
Hinweis: Zuckersirup ist in Getränkeläden, bei der Getränkeabteilung in grösseren Coop Supermärkten oder auf Online-Shops erhältlich. Zuckersirup kannst du aber auch ganz einfach selber machen: 1½ EL Wasser mit 35 g Zucker in einer kleinen Pfanne verrühren, unter Rühren aufkochen. Sirup auskühlen.
Nährwerte
pro Glas
- Energie
199 kcal
- Fett
0 g
- Kohlenhydrate
17 g
- Eiweiss
2 g
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