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Gnocchi-Salat
Ein Salat, der richtig satt macht: mit Gnocchi, Tomaten und Käsewürfel.
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten in einer grossen Schüssel gut verrühren, Sauce würzen.
- Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, Hitze reduzieren, Gnocchi rundum ca. 8 Min. braten, herausnehmen, auskühlen.
- Tomaten, Käse und Gnocchi mit der Sauce mischen.
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