![Rüebli-Gratin](/static/rezepte/x/bb_bbza140106_0004a_x.jpg)
Rüebli-Gratin
So kommt Gemüse immer an - dieser Rüebligratin braucht wenig Zutaten - kostenbewusst geniessen!
Und so wirds gemacht:
- Rüebli und Zwiebel ca. 3 mm dick in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern hobeln, Öl beigeben, mischen.
- Bouillon und Rahm verrühren, würzen, darübergiessen.
- Backen: ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens, herausnehmen.
- Brot in ca. 4 cm lange Stängel schneiden. Eier mit Paprika verklopfen, Brot darin wenden, auf den Gratin geben, mischen. Sbrinz darüberstreuen.
- Fertig backen: ca. 20 Min.
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