Pastamuschel-Gratin mit Pilzen

Name: Pastamuschel-Gratin mit Pilzen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 300 g Champignons; 200 g Kräuterseitlinge; 3 EL Olivenöl; 30 g getrocknete Steinpilze; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 300 g Teigwaren (grosse Muscheln, z. B. Conchiglioni von Sapori); Salzwasser, siedend; 1 Bund glattblättrige Petersilie; 200 g Crème fraîche; 30 g geriebener Sbrinz

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