Gnocchi und Erbsli mit Käsesauce

Name: Gnocchi und Erbsli mit Käsesauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Fleisch
Ingredients: 1 EL Rapsöl; 500 g Gnocchi (z. B. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi); 150 g Schinkenwürfeli; 200 g tiefgekühlte Erbsli; 100 g Reibkäse; 180 g Saucen-Halbrahm; wenig Pfeffer

Gnocchi und Erbsli sind beide rund und ideal für einen Eintopf.

Vor- und zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 501 kcal

Zutaten

Rapsöl: NaN EL
Gnocchi (z. B. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi): NaN g

Schinkenwürfeli: NaN g
tiefgekühlte Erbsli: NaN g

Reibkäse: NaN g
Saucen-Halbrahm: NaN g
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Rapsöl
NaN EL
Gnocchi (z. B. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi)
NaN g
Öl in einer weiten beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Gnocchi bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. braten.
Schinkenwürfeli
NaN g
tiefgekühlte Erbsli
NaN g
Schinken und Erbsli beigeben, ca. 3 Min. weiterbraten.
Reibkäse
NaN g
Saucen-Halbrahm
NaN g
Pfeffer
wenig
Reibkäse und Saucen-Halbrahm beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren. Pfanne hin und her bewegen, bis der Käse geschmolzen ist, würzen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 501 kcal
Fett: 36 g
Kohlenhydrate: 44 g
Eiweiss: 22 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.