Hörnligratin mit Lauch
Ein One-Pot-Gratin für den Winter: der Hörnligratin mit Lauch und Haselnüssen. Er ist super einfach zubereitet: alle Zutaten in die Gratinform, und ab in den Ofen.
Und so wirds gemacht:
- Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lauch längs halbieren, waschen, in feine Streifen schneiden, mit den Hörnli in eine gefettete ofenfeste Form von ca. 2 Litern verteilen.
Bouillon, Saucen-Halbrahm, Käsemischung und Muskat verrühren, würzen. Guss unter die Teigwaren mischen. Nüsse grob hacken, darauf verteilen.
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Apfelmus.
- Tipp: Haben Sie Käseresten? Dann reiben Sie diese und verwenden sie anstelle der Käsemischung.
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