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Kalte Randensuppe mit heisser Kartoffel
Kalte Randensuppe mit heisser Kartoffel (Vegi) - Wechselbad für Geniesser!
Und so wirds gemacht:
- Randen und alle Zutaten bis und mit Öl im Mixglas pürieren, durch ein Sieb in eine Schüssel streichen, Suppe würzen.
Zusatzinformationen
- Servieren: Suppe in tiefen Tellern anrichten. Je eine heisse Kartoffel längs einschneiden, in die Suppe legen, Butterflöckli darauf verteilen, Fleur de sel darüberstreuen.
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