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Kalbsplätzli mit Burro di Bufala
Im Fokus: Burro di Bufala kann wie eine Kräuterbutter verwendet werden.
Und so wirds gemacht:
- Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Plätzli ca. 1 Min. braten, wenden, Butter darauf verteilen, ca. 30 Sek. fertig braten, würzen.
Zusatzinformationen
- Hinweis: Burro di Bufala von Fine Food ist in grösseren Coop Supermärkten erhältlich.
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