Süsskartoffel-Stampf

Name: Süsskartoffel-Stampf
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 700 g Süsskartoffeln; 500 g mehlig kochende Kartoffeln; Salzwasser, siedend; 1 Zwiebel; 1 EL Butter; 500 g Spinat; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 EL Maizena; 2.5 dl Kokosmilch oder Rahm; 50 g Butter; 200 g Feta

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