Tandoori-Mistkratzerli

Name: Tandoori-Mistkratzerli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Geflügel
Ingredients: 4 EL Erdnussöl; 4 EL Tandoori-Paste; 1 TL Salz; 4 Coquelet (je ca. 450 g); 300 g griechisches Joghurt nature; 70 g Mandelblättchen , geröstet; 1 TL Ingwer , fein gerieben; 0.5 TL Salz; wenig Cayennepfeffer

Ein Poulet auf Weltreise: Dieses Mistkratzerli ist auf der Reise nach Indien mit Tandoori zusammen gekommen.

Vor- und zubereiten: 15 min
Backen: 40 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 744 kcal

glutenfrei

Zutaten

Erdnussöl: NaN EL
Tandoori-Paste: NaN EL
Salz: NaN TL
Coquelet (je ca. 450 g): NaN

griechisches Joghurt nature: NaN g
Mandelblättchen, geröstet: NaN g
Ingwer, fein gerieben: NaN TL
Salz: NaN TL
Cayennepfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Erdnussöl
NaN EL
Tandoori-Paste
NaN EL
Salz
NaN TL
Coquelet (je ca. 450 g)
NaN
Öl, Tandooripaste und Salz verrühren. Mistkratzerli innen und aussen kalt abspülen, trocken tupfen, mit der Würzpaste bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
griechisches Joghurt nature
NaN g
Mandelblättchen, geröstet
NaN g
Ingwer, fein gerieben
NaN TL
Salz
NaN TL
Cayennepfeffer
wenig
Alle Zutaten verrühren. Zu den Mistkratzerli servieren.

Hinweise

Braten:, ,ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Dazu passt:, ,Basmatireis.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 744 kcal
Fett: 56 g
Kohlenhydrate: 14 g
Eiweiss: 47 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.