Kokos-Beeren-Bowl

Name: Kokos-Beeren-Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 720 min
Total time: 735 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dessert
Ingredients: 300 g Jocos nature (Karma); 3 dl Haferdrink nature (Karma); 120 g feine Haferflocken; 3 EL Kokosblütensirup oder Ahornsirup; 450 g tiefgekühlte Beerenmischung; 2 EL Zucker; 2 EL Power Topping (Karma); 20 g Karma Coconut Chips ginger

Veganes Frühstück mit Kokos Joghurt, Hafergetränk, feinen Haferflocken, Kokosblütensirup, tiefgekühlter Beerenmischung und Coconut Chips.

Zutaten

Anzahl Personen

300 g	Jocos nature (Karma)
3 dl	Haferdrink nature (Karma)
120 g	feine Haferflocken
3 EL	Kokosblütensirup oder Ahornsirup
450 g	tiefgekühlte Beerenmischung
2 EL	Zucker
2 EL	Power Topping (Karma)
20 g	Karma Coconut Chips ginger

Und so wirds gemacht:

Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Hafergetränk, Haferflocken und Sirup daruntermischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 12 Std. oder über Nacht quellen lassen.
Beeren mit dem Zucker in einer Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Beeren etwas abkühlen.
Joghurtmasse gut mischen, in Bowls anrichten. Beeren, Topping und Kokoschips darauf verteilen.

Nährwert pro Portion (1/4):

kcal

404

19g

48g

Zusatzinformationen

Tipp für Eilige: Die Haferflocken nicht über Nacht, sondern nur ca. 30 Min. zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

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