Nudeltopf «hot and Spicy»

Name: Nudeltopf «hot and Spicy»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat, Fleisch
Ingredients: 1 EL Öl; 200 g Hackfleisch (Rind); 1 Knoblauchzehe , gepresst; 1 EL Tomatenpüree; 0.75 EL Chilipulver; 0.25 TL Salz; 4.5 dl Gemüsebouillon; 1 Päckli Gemüsemischung Indian Wok (200g); 1 Päckli Tagliatelle (250g); Pfeffer aus der Mühle; 1 EL bis 2 EL Korianderblättchen , fein gehackt

Nudeltopf "hot and spicy" - mit Rindfleisch für alle, die es würzig mögen!

Vor- und zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/3): 451 kcal

lactosefrei

Zutaten

Öl: NaN EL
Hackfleisch (Rind): NaN g
Knoblauchzehe, gepresst: NaN
Tomatenpüree: NaN EL
Chilipulver: NaN EL
Salz: NaN TL
Gemüsebouillon: NaN dl
Gemüsemischung Indian Wok (200g): NaN Päckli
Tagliatelle (250g): NaN Päckli
Pfeffer aus der Mühle
bis 2 EL Korianderblättchen, fein gehackt: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Öl
NaN EL
Hackfleisch (Rind)
NaN g
Knoblauchzehe, gepresst
NaN
Tomatenpüree
NaN EL
Chilipulver
NaN EL
Salz
NaN TL
Gemüsebouillon
NaN dl
Gemüsemischung Indian Wok (200g)
NaN Päckli
Tagliatelle (250g)
NaN Päckli
Pfeffer aus der Mühle

bis 2 EL Korianderblättchen, fein gehackt
NaN EL
Öl in einem Brattopf erhitzen, Rindfleisch anbraten, Knoblauchzehe und Tomatenpüree beigeben, mit Chilipulver und Salz würzen. Gemüsebouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Gemüsemischung beigeben, ca. 10 Min. köcheln. Tagliatelle darunter mischen, ca. 2 Min. ziehen lassen. Mit Pfeffer würzen. Korianderblättchen darunter mischen.

Nährwerte

pro Portion (1/3)

Energie: 451 kcal
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 49 g
Eiweiss: 25 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.