Geelrys - Gelber Reis mit Sultaninen

Name: Geelrys - Gelber Reis mit Sultaninen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 7 dl Gemüsebouillon; 300 g Langkornreis (z. B. Parboiled-Reis); 1 Zimtstange; 1 EL Kurkuma; 3 EL Rohrzucker; 100 g Sultaninen; Salz, nach Bedarf; Pfeffer, nach Bedarf; 25 g Butter, in Stücken

Geelrys - Gelber Reis mit Sultaninen - schmeckt fantastisch zu Grilladen!

Zutaten

Anzahl Personen

7 dl	Gemüsebouillon
300 g	Langkornreis (z. B. Parboiled-Reis)
1	Zimtstange
1 EL	Kurkuma
3 EL	Rohrzucker
100 g	Sultaninen
	Salz, nach Bedarf
	Pfeffer, nach Bedarf
25 g	Butter, in Stücken

Und so wirds gemacht:

Bouillon und alle Zutaten bis und mit Rohzucker in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln.
Sultaninen beigeben, ca. 10 Min. fertig köcheln, bis alle Flüssigkeit eingekocht ist. Zimtstange entfernen. Würzen. Butter darunterrühren.

Nährwert pro Portion:

kcal

423

85g

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