Siedfleischsalat

Name: Siedfleischsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Fleisch
Ingredients: 2 EL Essig; 4 EL Öl; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Gurke; 4 Tomaten; 2 Bundzwiebeln mit dem Grün; 1 Bund Radiesli mit wenig Grün; 100 g entsteinte grüne Oliven; 300 g Siedfleisch in Tranchen

So schmeckt Siedfleisch jedem! Dieser saftige, aromatische Siedfleischsalat mit Gurken, Tomaten, Radiesli und Oliven ist eine erfrischende Sommermahlzeit.

Vor- und zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 319 kcal

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Zutaten

Essig: NaN EL
Öl: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Gurke: NaN
Tomaten: NaN
Bundzwiebeln mit dem Grün: NaN
Radiesli mit wenig Grün: NaN Bund
entsteinte grüne Oliven: NaN g

Siedfleisch in Tranchen: NaN g

Und so wird’s gemacht

Essig
NaN EL
Öl
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen.
Gurke
NaN
Tomaten
NaN
Bundzwiebeln mit dem Grün
NaN
Radiesli mit wenig Grün
NaN Bund
entsteinte grüne Oliven
NaN g
Gurke und Tomaten in Würfeli, Bundzwiebeln in Ringe schneiden, Radiesli vierteln, mit den Oliven in die Sauce geben, mischen.
Siedfleisch in Tranchen
NaN g
Fleisch in Streifen schneiden, mit dem Salat mischen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 319 kcal
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiss: 27 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.