Fruchtig pikant im Gläsli

Name: Fruchtig pikant im Gläsli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 1 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Olivenöl; 1 TL flüssiger Honig; 0.25 TL Harissa oder Sambal Oelek; 0.25 TL Salz; 3 kleine Erdbeeren , in feinen Scheiben; 2 Aprikosen , in Würfeli; 0.25 Gurke , entkernt, in Würfeli; 25 g Rucola , grob geschnitten

Dieser pikante Salat wirkt ganz besonders modern und speziell, wenn Sie diesen in Gläser anrichten.

Vor- und zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 60 kcal

vegetarischlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Aceto balsamico bianco: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
flüssiger Honig: NaN TL
Harissa oder Sambal Oelek: NaN TL
Salz: NaN TL

kleine Erdbeeren, in feinen Scheiben: NaN
Aprikosen, in Würfeli: NaN
Gurke, entkernt, in Würfeli: NaN
Rucola, grob geschnitten: NaN g

Und so wird’s gemacht

Aceto balsamico bianco
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
flüssiger Honig
NaN TL
Harissa oder Sambal Oelek
NaN TL
Salz
NaN TL
Aceto und alle Zutaten bis und mit Salz gut verrühren. Früchte, Gurke und Rucola daruntermischen, in Gläsli füllen.
kleine Erdbeeren, in feinen Scheiben
NaN
Aprikosen, in Würfeli
NaN
Gurke, entkernt, in Würfeli
NaN
Rucola, grob geschnitten
NaN g

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 60 kcal
Fett: 3 g
Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.