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Betty Bossi

Krümelmonster-Cookies

Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Diese Guetzli sind nicht nur für kleine Kinder - sondern auch für grosse Kinder gedacht.

Vor- und zubereiten
45 min
Backen
12 min
Nährwerte pro Stück
493 kcal
vegetarisch
Krümelmonster-Cookies

Zutaten

Butter, weich
NaN g
Zucker
NaN g
Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
NaN
Salz
NaN Prisen
frisches Ei
NaN
Mehl
NaN g
Kakaopulver
NaN EL
Backpulver
NaN TL
weisse Schokolade, fein gehackt
NaN g
Cornflakes
NaN g
Butter, weich
NaN g
Puderzucker
NaN g
Doppelrahm-Frischkäse (Philadelphia)
NaN g
blaue Lebensmittelfarbe
einige Tropfen
Zuckeraugen
NaN
Butterguetzli (z. B. Petit Beurre Choco Mini)
NaN

Und so wird’s gemacht

  1. Butter, weich
    NaN g
    Zucker
    NaN g
    Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
    NaN
    Salz
    NaN Prisen
    frisches Ei
    NaN

    Butter in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillesamen, Salz und Ei beigeben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts rühren, bis die Masse heller ist.

  2. Mehl
    NaN g
    Kakaopulver
    NaN EL
    Backpulver
    NaN TL
    weisse Schokolade, fein gehackt
    NaN g
    Cornflakes
    NaN g

    Mehl und alle Zutaten bis und mit Cornflakes mischen, daruntermischen. Teig mit einem Löffel in 9 Häufchen mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Backen: ca. 12 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Cookies auf einem Gitter auskühlen.

  3. Butter, weich
    NaN g
    Puderzucker
    NaN g
    Doppelrahm-Frischkäse (Philadelphia)
    NaN g
    blaue Lebensmittelfarbe
    einige Tropfen
    Zuckeraugen
    NaN
    Butterguetzli (z. B. Petit Beurre Choco Mini)
    NaN

    Butter, Puderzucker, Frischkäse und Lebensmittelfarbe gut verrühren, in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 10 mm Ø) geben. Masse auf die Cookies spritzen, mit den Zuckeraugen und den Guetzli verzieren, bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwerte

pro Stück

Energie

493 kcal

Fett

31 g

Kohlenhydrate

48 g

Eiweiss

6 g

En Guete