Sesam-Pouletschenkel mit Gurkensalat

Name: Sesam-Pouletschenkel mit Gurkensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Gemüse , Salat, Geflügel
Ingredients: 1 Würfel KNORR Hühnerbouillon; 2 EL Sonnenblumenöl; 2 EL KNORR Curry Sauce (aus der Tube); 1 EL schwarzer oder heller Sesam; 4 Pouletschenkel (je ca. 200 g); 1 EL Limettensaft; 1 EL Rapsöl; 1 EL flüssiger Honig; 1 EL schwarzer Sesam; 0.5 TL Salz; 1 Gurke , entkernt, in Scheiben

Einen knusprigen Mantel erhalten die Pouletschenkel mit einer Marinade aus Curry und Sesam. Servieren Sie dazu frische Gurken.

Vor- und zubereiten: 30 min
Grillieren: 40 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 451 kcal

lactosefrei

Zutaten

KNORR Hühnerbouillon: NaN Würfel
Sonnenblumenöl: NaN EL
KNORR Curry Sauce (aus der Tube): NaN EL
schwarzer oder heller Sesam: NaN EL
Pouletschenkel (je ca. 200 g): NaN

Limettensaft: NaN EL
Rapsöl: NaN EL
flüssiger Honig: NaN EL
schwarzer Sesam: NaN EL
Salz: NaN TL
Gurke, entkernt, in Scheiben: NaN

Und so wird’s gemacht

KNORR Hühnerbouillon
NaN Würfel
Sonnenblumenöl
NaN EL
KNORR Curry Sauce (aus der Tube)
NaN EL
schwarzer oder heller Sesam
NaN EL
Pouletschenkel (je ca. 200 g)
NaN
Bouillonwürfel fein zerbröseln, Öl, KNORR Curry und Sesam daruntermischen. Poulet damit bestreichen. Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Poulet über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) ca. 40 Min. grillieren, dabei 2–3-mal wenden.
Limettensaft
NaN EL
Rapsöl
NaN EL
flüssiger Honig
NaN EL
schwarzer Sesam
NaN EL
Salz
NaN TL
Gurke, entkernt, in Scheiben
NaN
Limettensaft und alle Zutaten bis und mit Salz verrühren, Gurken beigeben, mischen, zu den Pouletschenkeln servieren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 451 kcal
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiss: 31 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.