Pasta mit roher Tomatensauce

Name: Pasta mit roher Tomatensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 400 g Teigwaren (z.B. Barilla Al Bronzo Spaghettoni); Salzwasser , siedend; 1 EL Olivenöl; 800 g Rispentomaten; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 1.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Zitrone; 0.5 Bund Oregano; wenig Fleur de Sel; wenig Pfeffer

Ganz schön raffiniert: Pasta mit roher Tomatensauce. Die Tomaten werden nur gemixt und mit Zitrone sowie frischem Oregano verfeinert.

Vor- und Zubereiten: 25 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 522 kcal

veganlactosefrei

Zutaten

Teigwaren (z.B. Barilla Al Bronzo Spaghettoni): NaN g
Salzwasser, siedend
Olivenöl: NaN EL

Rispentomaten: NaN g
Knoblauchzehe: NaN
Olivenöl: NaN EL
Zucker: NaN TL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig
Zitrone: NaN
Oregano: NaN Bund
Fleur de Sel: wenig
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Teigwaren (z.B. Barilla Al Bronzo Spaghettoni)
NaN g
Salzwasser, siedend

Olivenöl
NaN EL
Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen. Teigwaren abtropfen, zurück in die Pfanne geben, Öl daruntermischen.
Rispentomaten
NaN g
Knoblauchzehe
NaN
Olivenöl
NaN EL
Zucker
NaN TL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Zitrone
NaN
Oregano
NaN Bund
Fleur de Sel
wenig
Pfeffer
wenig
Tomaten in Stücke schneiden, in ein Mixglas geben. Knoblauch dazupressen, Öl und Zucker beigeben, würzen, pürieren. Von der Zitrone ½ EL Saft dazupressen, mischen. Tomatensauce mit den Teigwaren mischen, anrichten. Oreganoblättchen abzupfen, darauf verteilen, würzen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 522 kcal
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 80 g
Eiweiss: 15 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

Betty Bossi Newsletter

Melde dich jetzt für unseren Betty Bossi Newsletter an! Wir informieren dich 1-2 x wöchentlich über Aktionen, Produktneuheiten mit Rezepten und spannende Artikel mit nützlichen Tipps und Tricks für den Alltag.