Schnitzeli mit Kräutersauce

Name: Schnitzeli mit Kräutersauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat, Fleisch
Ingredients: 0.5 Bund Liebstöckel; 1 Bund glattblättrige Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 1 dl Öl (siehe Tipp); 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; Bratbutter zum Braten; 4 Schweinsschnitzel (z. B. vom Stotzen; je ca. 150 g); 1 TL Salz; wenig Pfeffer

Schnitzeli mit Kräutersauce - vielleicht eher klein, aber oha!

Vor- und zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 417 kcal

glutenfrei

Zutaten

Liebstöckel: NaN Bund
glattblättrige Petersilie: NaN Bund
Schnittlauch: NaN Bund
Öl (siehe Tipp): NaN dl
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Bratbutter zum Braten
Schweinsschnitzel (z. B. vom Stotzen; je ca. 150 g): NaN
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Liebstöckel
NaN Bund
glattblättrige Petersilie
NaN Bund
Schnittlauch
NaN Bund
Öl (siehe Tipp)
NaN dl
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Alle Zutaten pürieren.
Bratbutter zum Braten

Schweinsschnitzel (z. B. vom Stotzen; je ca. 150 g)
NaN
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Wenig Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Fleisch beidseitig je ca. 1 1/2 Min. braten, würzen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 417 kcal
Fett: 31 g
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: 34 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.