![Randen-Türmli](/static/rezepte/x/bb_bbzi031015_0013a_x.jpg)
Randen-Türmli
Randen-Türmli - mit knusprig gebratenem Schinken eine attraktive Konstruktion!
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, Sauce würzen.
- Randen schälen, in 8 ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Schinken
knusprig braten, auf Haushaltpapier abtropfen, vierteln.
- Randenscheiben abwechslungsweise mit wenig Sauce, Schinken, gehacktem Ei auf 2 Tellern aufeinander schichten.
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