Butterwaffeln mit Schoggisauce

Name: Butterwaffeln mit Schoggisauce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Dessert, Gebäck
Ingredients: 230 g Mehl; 80 g Zucker; 2 Päckli Vanillezucker; 0.5 EL Backpulver; 0.25 TL Salz; 3 Eier; 3 dl Vollrahm; 50 g Butter, flüssig, abgekühlt; 2 dl Rahm; 150 g dunkle Schokolade, fein gehackt; 2 Prisen Salz

Die unschlagbare Waffel: Die neue Waffelformen revolutionieren das Waffelbacken (ohne Waffeleisen): Wie wäre es mit Butterwaffeln mit Schokoladesauce?

Zutaten

Anzahl Personen

230 g	Mehl
80 g	Zucker
2 Päckli	Vanillezucker
0.5 EL	Backpulver
0.25 TL	Salz
3	Eier
3 dl	Vollrahm
50 g	Butter, flüssig, abgekühlt
2 dl	Rahm
150 g	dunkle Schokolade, fein gehackt
2 Prisen	Salz

Und so wirds gemacht:

Mehl und alle restlichen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Teig gleichmässig in die Formen verteilen.
Backen: ca. 15 Min. auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen.
Rahm in einer Pfanne heiss werden lassen, von der Platte nehmen. Schokolade und Salz beigeben, unter Rühren schmelzen, zu den Waffeln servieren.

Nährwert pro Stück:

kcal

517

35g

44g

Zusatzinformationen

Form: Für 2 Waffelformen, auf ein Backblech gelegt

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