Beschwipste Vogelbeeren mit Vanilleglace

Name: Beschwipste Vogelbeeren mit Vanilleglace
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 200 g tiefgekühlte Vogelbeeren (siehe Hinweis); 150 g Zucker; 3 EL Wasser; 1 dl weisser Rum (z.B. Baccardi); 300 g Vanilleglace

Verlieren Sie nicht das Gleichgewicht! Leckere beschwipste Vogelbeeren mit Vanilleglace.

Vor- und zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/1): 732 kcal

vegetarischglutenfrei

Beschwipste Vogelbeeren mit Vanilleglace

Zutaten

tiefgekühlte Vogelbeeren (siehe Hinweis): NaN g
Zucker: NaN g
Wasser: NaN EL
weisser Rum (z.B. Baccardi): NaN dl

Vanilleglace: NaN g

Und so wird’s gemacht

tiefgekühlte Vogelbeeren (siehe Hinweis)
NaN g
Zucker
NaN g
Wasser
NaN EL
weisser Rum (z.B. Baccardi)
NaN dl
Vogelbeeren, Zucker und Wasser in einer Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 5 Min. kochen, pürieren, durch ein Sieb streichen, zurück in die Pfanne geben. Rum beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. köcheln, etwas abkühlen.
Vanilleglace
NaN g
Aus der Glace kleine Kugeln formen, in Gläser verteilen, Vogelbeerenmus darauf verteilen.

Nährwerte

pro Portion (1/1)

Energie: 732 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 130 g
Eiweiss: 8 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.