Nideltäfeli mit Nüssen
Nideltäfeli mit Nüssen - Mitbringsel, das nicht nur Kinder jauchzen lässt!
- Nährwerte pro Stück (1/4)
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Zutaten
- Rahm
- NaN dl
- Zucker
- NaN g
- Cashew-Nüsse
- NaN g
Und so wird’s gemacht
- Rahm
- NaN dl
- Zucker
- NaN g
Rahm und Zucker in einer weiten Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Min. köcheln, bis die Masse hellbraun und dickflüssig ist, Pfanne von der Platte nehmen, Masse leicht abkühlen.
- Cashew-Nüsse
- NaN g
Nüsse ohne Fett rösten, fein hacken, unter die Caramelmasse mischen. Masse in das vorbereitete Blech giessen, glatt streichen, ca. 1 Std. fest werden lassen. Masse auf ein Brett stürzen, Backpapier entfernen, beliebige Formen ausstechen oder in ca. 1 1/2 cm grosse Würfel schneiden.
Hinweise
Form:, ,Für ein rundes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech von ca. 22 cm Ø
Haltbarkeit:, ,in einer Dose kühl und trocken ca. 3 Wochen.
Nährwerte
pro Stück (1/4)
- Energie
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- Fett
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- Kohlenhydrate
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- Eiweiss
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