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Betty Bossi

Weihnachtssuppe

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Weihnachtssuppe - ein köstlicher Einstieg in den Festschmaus!

Vor- und zubereiten
30 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
43 kcal
veganlactosefrei
Weihnachtssuppe

Zutaten

Gemüsebouillon
NaN l
Sternanis
NaN
Rüebli, in feinen Streifen
NaN
rohe Randen, in feinen Streifen
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Gemüsebouillon
    NaN l
    Sternanis
    NaN

    Bouillon mit Sternanis aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 10 Min. köcheln, Anis herausnehmen.

  2. Rüebli, in feinen Streifen
    NaN
    rohe Randen, in feinen Streifen
    NaN g

    Gemüsestreifen beigeben, ca. 5 Min. knapp weich köcheln, Suppe anrichten.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

43 kcal

Fett

1 g

Kohlenhydrate

7 g

Eiweiss

2 g

En Guete