Advents-Kartoffelgratin
Seelenwärmer: Dieser Kartoffelgratin passt in die kalte Jahreszeit.
Und so wirds gemacht:
- Birnen halbieren, entkernen, mit den Kartoffeln in eine gefettete ofenfeste Form (ca. 2 Liter) hobeln, würzen, mischen.
- Rahm, Milch und Muskat verrühren. Knoblauch dazupressen, Orangenschale dazureiben, würzen, über die Kartoffeln giessen.
- Käse auf den Kartoffeln verteilen.
Zusatzinformationen
- Backen: ca. 1 Std. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
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