Lauch-Kartoffel-Suppe mit Blüten

Name: Lauch-Kartoffel-Suppe mit Blüten
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Vorspeise, Suppe
Ingredients: 400 g Lauch; 200 g mehlig kochende Kartoffeln; 1 EL Butter; 1.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 8 dl Wasser; 1.5 dl Vollrahm; 1 dl Vollrahm; 1 EL getrocknete essbare Blüten; wenig geröstetes Haselnussöl (Fine Food)

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