Cidre-Punsch

Name: Cidre-Punsch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 3 EL Zucker; 2 EL Wasser; 1 rotschaliger Apfel , halbiert, entkernt, in Scheibchen; 1 EL Zitronensaft; 1 l Cidre (Apfelwein); 1 Zimtstange; 2 EL Calvados

Cidre-Punsch - heisse Gegenwehr zu Eiseskälte!

Vor- und zubereiten: 10 min
Ziehen lassen: 5 min
Nährwerte pro l: -

glutenfrei

Zutaten

Zucker: NaN EL
Wasser: NaN EL
rotschaliger Apfel, halbiert, entkernt, in Scheibchen: NaN
Zitronensaft: NaN EL
Cidre (Apfelwein): NaN l
Zimtstange: NaN
Calvados: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Zucker
NaN EL
Wasser
NaN EL
rotschaliger Apfel, halbiert, entkernt, in Scheibchen
NaN
Zitronensaft
NaN EL
Cidre (Apfelwein)
NaN l
Zimtstange
NaN
Calvados
NaN EL
Zucker und Wasser in einer Pfanne ohne Rühren hellbraun werden lassen. Pfanne von der Platte ziehen. Die Apfelscheibchen und den Zitronensaft zugeben, zugedeckt ca. 2 Min. dämpfen. Cidre und Zimt beigeben, Punsch aufkochen, ca. 5 Min. auf der ausgeschalteten Platte ziehen lassen. Zimtstange entfernen. Den Punsch in einen vorgewärmten Thermoskrug absieben. Apfelscheibchen zum Mitnehmen in ein Einmachglas füllen, Calvados darüber giessen, verschliessen. Vor dem Servieren Apfelscheibchen in Becher oder Gläser verteilen, mit heissem Punsch auffüllen.

Nährwerte

pro l

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.