Schnelles Tomatenbrot

Und so wirds gemacht:

• Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Oregano in einer Schüssel mischen. Wasser, Öl und Tomatenpüree beigeben, mit einer Kelle mischen.

• Tomaten abtropfen, fein hacken, unter den Teig mischen, in die vorbereitete Form füllen.
• Backen: ca. 50 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, Brot aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.