Cicorino mit Mandarinen

Name: Cicorino mit Mandarinen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 1 EL Senf; 2 EL Weissweinessig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; wenig Pfeffer; 150 g Cicorino rosso , in Streifen; 4 Mandarinen , in Scheiben; 2 EL ungesalzene geschälte Pistazien , grob gehackt

Vegetarisch, vitaminreich und schnell zubereitete Vorspeise mit Mandarinen, Pistazien und Cicorino rosso!

Vor- und zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 146 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Senf: NaN EL
Weissweinessig: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Salz: NaN Prise
Pfeffer: wenig
Cicorino rosso, in Streifen: NaN g
Mandarinen, in Scheiben: NaN
ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Senf
NaN EL
Weissweinessig
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Salz
NaN Prise
Pfeffer
wenig
Cicorino rosso, in Streifen
NaN g
Mandarinen, in Scheiben
NaN
ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
NaN EL
Senf und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Restliche Zutaten beigeben, mischen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 146 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiss: 3 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.