Gemüsefüllung für Fajitas
Fajitas auf vegetarisch mit Aubergine, Peperoni und Zucchini.
Und so wirds gemacht:
Aubergine und alle restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Zusatzinformationen
- Alle Fajita-Füllungen können ca. 30 Min. im auf 60 Grad vorgeheizten Ofen warm gehalten werden.
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