Glutenfreie Tomaten-Polenta mit Burrata

Name: Glutenfreie Tomaten-Polenta mit Burrata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 1 Dose Cherry-Tomaten (ca. 400 g); 8 dl glutenfreie Gemüsebouillon; 200 g glutenfreier Maisgriess (Zwicky); 50 g geriebener Käse; Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 1 Zwiebel; 400 g Cherry-Tomaten; 1 EL Olivenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Bund Basilikum; 1 Päckli Piccola Burrata (4 Stück, je ca. 50 g)

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