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Fajitas mit Poulet
Weizentortillas mit würziger Füllung aus Poulet, Gemüse und Ketchup-Sauce.
Und so wirds gemacht:
- Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten.
- Crème fraîche, Ketchup und Tabasco verrühren, in einem Schälchen anrichten.
- Salatblätter und Peperoni in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken, Käse grob reiben. Korianderblättchen abzupfen.
- Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Poulet portionenweise je ca. 5 Min. braten. Herausnehmen, würzen, mit dem Gemüse, dem Käse und der Sauce auf den Tortillas verteilen.
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