Fächer-Kartoffeln
So einfach wie hübsch: die perfekte Beilage zu Grilladen.
Und so wirds gemacht:
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Kartoffeln sehr fein ein-, aber nicht ganz durchschneiden, in die Form legen. Rosmarin fein schneiden, Knoblauch schälen, fein hacken, beides mit dem Öl beigeben, würzen, mischen.
- Backen: ca. 50 Min. in der Mitte des Ofens. Kartoffeln von Zeit zu Zeit mit dem Öl in der Form beträufeln.
Zusatzinformationen
- Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern
- Variante: Einige frische Lorbeer- oder Salbeiblätter in die Einschnitte der Kartoffeln stecken
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