Sizilianische Kartoffeln

Und so wirds gemacht:

• Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  Kartoffeln längs halbieren, Würste vierteln, Zitrone in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, in Scheibchen schneiden. Alles mit dem Öl in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, würzen. Thymian darauf legen.

• Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen. Cherry-Tomaten auf den Kartoffeln verteilen.
• Fertig backen: ca. 10 Min. in der Mitte des Ofens.